Menú especial fin de semana

Menu del Día  3-7 Octubre 2022   

PRIMEROS

Ensalada paisana de garbanzos

Crema tibia de alcachofas

Cardo con salsa de almendras

Arroz a la cubana con su huevo y plátano

SEGUNDOS

Migas del pastor

Merluza al papillote

Muslos de pollo al limón

Milanesa a la Napolitana Argentina

 

POSTRES

🍰 Postres caseros varios

El menú incluye una bebida, pan, postre o café
🍷Vino: Se incluye Tinto-Crianza/ Blanco/ Rosado

Aperitivo de la casa

Surtido de croquetitas caseras

Txuleta de vaca gallega a la brasa, con guarnición de patatas cuadro, pimientos y ensalada

Postre casero

Bebida, pan incluidos en el precio

Aperitivo caliente y frío para comenzar

Tiradito de salmón marinado en casa con un toque ahumado y sus acompañantes

Selección de croquetas caseras

Boletus confitados a baja temperatura con yema de caserío y micuit

Tataki de atún y ajilimójili de soja y alcaparras con micromezclum

Taco noble de ganado mayor a la brasa y parmentier trufado

Selección de postres caseros, pan y selección de vinos de Mettxa

TODOS PLATOS INCLUIDOS
50.00€ IVA incl.

Aperitivo caliente y frío para comenzar

Cecina D.O. León con ralladura de parmesano y AOVE

Roseta de pulpo a la parrilla sobre boniato asado y aliño de pimentón de la Vera

Taco de bacalao Giraldo confitado a baja temperatura sobre pimientos asados en casa

Costillar de cerdo en su demiglace sobre asado de tubérculos

Selección de postres caseros, pan y selección de vinos de Mettxa

TODOS PLATOS INCLUIDOS
40.00€ IVA incl.

y nuestra oferta en carta y raciones

Especialistas en vino, pregúntanos

Cueva de lobos _ 1,95

Montecillo _ 1,95

Beronia _ 1,95

Viña Real _ 1,95

Viuda negra _ 2,00

Ramón Bilbao _ 2,15

Sierra Cantabria _ 2,15

Pierola _ 2,25

Diego Ribera _ 2,25

Portia _ 2,50

Luberri _ 1,55

Chaval _ 1,50

Braña vieja _ 1,50

Cune _ 1,60

Analivia _ 1,50

Portada Gótica _ 1,55

Monopole _ 2,00

Cueva de Lobos _ 2,00

Alma _ 2,00

La Doncella _ 2,10

Enate _ 2,20

Bicos _ 1,95

Martin Codax _ 2,15

Bikandi Bizkaiko _ 2,00

Hiruzta Getaria _ 2,05

Don Luciano _ 1,85

Miquel Pons _ 3,50

Saizar _ 1,55