Nuestra filosofía es fusionar la cocina, el ambiente, la música, el espacio y el trato personal para hacer de tu visita a Mettxa, una experiencia única.

Aspiramos a recuperar valores olvidados unidos al público de Bilbao. La seriedad, la variedad en la oferta y la calidad del producto, el ambiente cercano y la cocina más cuidada.

Estamos convencidos que sabrás entender la filosofía en el momento que nos conozcas.